Riesling Gaisberg

Ried

Strasser GAISBERG

Riesling

Kamptal DAC

2023

Der "Gaisberg" ist der südöstlichste Ausläufer des Manhartsberges und somit des Kristallins der Böhmischen Masse. Von diesem Punkt aus, herrschen ost- und südwärts vollkommen unterschiedliche geologische und klimatische Verhältnisse. Dieser Übergang macht das Besondere dieser Südlage aus. Der kristalline Boden ist mit einer zarten Schicht Löss überzogen und bietet optimale Voraussetzungen für den Weinbau.

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Wiesenkräuter, zart nach Blütenhonig, etwas nach Ananas, frische Zitruszesten klingen an. Saftig, straff, fruchtsüß nach Pfirsich, mineralisch, Maracuja im Abgang, salziger Nachhall, vielseitig einsetzbar.

...zu Meeresfrüchten. Ideal zu zahlreichen kalten und warmen Fleischgerichten, hellem Gemüse und mediterranen Speisen.

Kategorisiert / categorized:

Eleganz /elegant,

Sorten, regionstypisch /

typical for region,variety,
Vollmundig / mouthfilling,
Mineralisch / minerality

Speisenbegleiter /dining companion,

Prämierungen