Riesling Gaisberg

Ried

Strasser GAISBERG

Riesling

Kamptal DAC

2024

Der "Gaisberg" ist der südöstlichste Ausläufer des Manhartsberges und somit des Kristallins der Böhmischen Masse. Von diesem Punkt aus, herrschen ost- und südwärts vollkommen unterschiedliche geologische und klimatische Verhältnisse. Dieser Übergang macht das Besondere dieser Südlage aus. Der kristalline Boden ist mit einer zarten Schicht Löss überzogen und bietet optimale Voraussetzungen für den Weinbau.

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Grapefruit und Ananas, etwas Blütenhonig, ein Hauch von Nektarinen, einladendes Bukett. Saftig, mittlere Komplexität, mineralisch, straff, gut eingebundener Säurebogen, gelbe Tropenfrucht im Rückgeschmack, vielfältig einsetzbar.

...zu Meeresfrüchten. Ideal zu zahlreichen kalten und warmen Fleischgerichten, hellem Gemüse und mediterranen Speisen.

Kategorisiert / categorized:

Eleganz /elegant,

Sorten, regionstypisch /

typical for region,variety,
Vollmundig / mouthfilling,
Mineralisch / minerality

Speisenbegleiter /dining companion,

Prämierungen