STRASS

2021

 Grüner Veltliner Kamptal DAC


Dieser Grüne Veltliner ist ein Lagen-Cuvée aus den leichten sandigen Lössböden unserer Straßer Weinberg-Rieden. Löss ist die Grundlage für die vegetativ günstigsten Bodenverhältnisse.

Unser Klassiker!

Ein typischer Grüner Veltliner passend zu jeder Gelegenheit.

Klares Grüngelb. Zarter Duft nach gelbem Apfel und frischem Cassis. Am Gaumen saftig rund - schönes Frucht-Säure-Spiel mit feingliedrigem Abgang.

 

Kulinarischer Allround-Speisebegleiter. Ideal zu vielen Nudel- und Pfannengerichten oder mediterraneren Speisen. Hervorragend zu Gebratenem. Sehr gut zu Spargel.


Kategorisiert / categories:

 

Klassisch / Classic

Sorten, regionstypisch /

typical for the region,variety,

 

 

Speisenbegleiter /

dining companion,

Saftig & frisch / juicy and fresh

 

Preis-Leistungs-Hit /

pleasure for money

Armin Huber Grüner Veltliner Sandberg

Sorte: Grüner Veltliner 100%

Qualitätsstufe: Kamptal DAC

Ernte: Handlese

Rieden: Lagencuvée der Straßer Weinberge
Böden: Sand, Löss, Braunerde
Pflanzjahr: 1979 - 1995
Erziehung: Hochkultur

Stöcke pro Hektar: 3300

 

Kellermeister-Aufzeichnungen:

Gärung: Temperatur kontrolliert bei 20°C

Ausbau: im Edelstahltank / Trocken

Flaschenfüllung: Jänner 2022

Flaschenvolumen:  0,75 L

Verschluss: Schraubverschluss

Trinkgenuss: Drei Jahre

 

Alkohol: 12,5% vol.
Säure: 5,0 ‰
Restzucker: 5,6 g/l
Optimale Genusstemperatur: 8-10 °C

EAN/ GTIN Flasche 9006877071212