STRASS

2019

 Grüner Veltliner Kamptal DAC


Dieser Grüne Veltliner ist ein Lagen-Cuvée aus den leichten sandigen Lössböden unserer Straßer Weinberg-Rieden. Löss ist die Grundlage für die vegetativ günstigsten Bodenverhältnisse.

Unser Klassiker! 

Ein typischer Grüner Veltliner passend zu jeder Gelegenheit.

 

Klares Grüngelb. Zarter Duft nach gelbem Apfel und frischem Cassis. Am Gaumen saftig rund - schönes Frucht-Säure-Spiel mit feingliedrigem Abgang. 

Kulinarischer Allround-Speisebegleiter. Ideal zu vielen Nudel- und Pfannengerichten oder mediterraneren Speisen. Hervorragend zu Gebratenem. Sehr gut zu Spargel.

 


Armin Huber Grüner Veltliner Sandberg

 Bio Zertifiziert: Lacon AT-BIO-402

Sorte: Grüner Veltliner 100%

Qualitätsstufe: Kamptal DAC

Ernte: Handlese

Rieden: Lagencuvée der Straßer Weinberge
Böden: Sand, Löss, Braunerde
Pflanzjahr: 1979 - 1995
Erziehung: Hochkultur
Stöcke pro Hektar: 3300

 

Ausbau: Edelstahl Temperatur kontrolliert 19°C

Gärdauer: 20 Tage

Fülldatum: 20. Januar 2020

Verschluss: Schraubverschluss
Flaschenvolumen:  0,75 L

Verschluss: Schraubverschluss

Trinkgenuss: Drei Jahre

 

Alkohol: 12,5% vol.
Säure: 5,6 ‰
Restzucker: 1,0 g/l
Optimale Genusstemperatur:
6 - 7
°C