STEINBÜHEL

2016

 Gelber Muskateller


Der gelbe Muskateller, ursprünglich aus Asien, zählt zu den ältesten Rebsorten der Erde. Die Beeren für diesen stammen aus unserem Weingarten „Steinbühel“. Basis für den komplexen Charakter dieses Weines, ist das Zusammenspiel des tonhaltigen lössigen  Bodens und den pannonischen Klimaeinflüssen. 

Verwässertes Grüngelb. Zarter Duft nach Muskat. Sorten-typischer Geschmack mit schöner Struktur und rassigem Spiel. Im Abgang herrlich rund. 

Hervorragend als Aperitif und zu Käse. Feiner Sommerwein.

 


Armin Huber Gelber Muskateller Steinbühel

Sorte:  Gelber Muskateller

Ernte:  von Hand

Qualitätsstufe:   Qualitätswein

Riede:  Steinbühel

Boden: Ton / Löss

Pflanzjahr:  1996 / Alter: 20 Jahre

Erziehung:    Hochkultur

Stöcke / Hektar: 5000

Ausbau: Edelstahl Temperatur kontrolliert

Gärtemperatur: 17°C

Gärdauer: 18 Tage

Verschluss:  Drehverschluss

Fülldatum: 9. Februar 2017

Flaschenvolumen: 0,75 L

Lagerung: Drei Jahre

   

Alkohol: 12,0% vol.

Säure: 4,9 g/l

Restzucker: 1,1 g/l

Optimale Genusstemperatur: 6-7 °C