Aktueller Jahrgang: 2009
Sorte: Grüner Veltliner
Riede: Lagencuvee
Boden: Löss / Braunerde
Pflanzjahr: 1979 - 1995
Erziehung: Hochkultur
Stöcke / Hektar: 3300

Dieser Grüne Veltliner wurde am 02. - 04. 10. 2009 von Hand gelesen und danach gekühlt in Stahltanks vergoren.

Gärtemperatur: 17°C
Gärdauer: 19 Tage
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Werte: 11,5%vol. Alk., 6,3 g/l Säure, trocken, RZ 1,6 g/l
Verschluss: Drehverschluss
Speiseempfehlung: Passt gut zu Gebratenen
Lagerung: Wir empfehlen Ihnen diesen Wein innerhalb von drei Jahren zu trinken
Trinktemperatur: 6 - 7 °C
Fülldatum: 02/02/2010
Flaschenvolumen: 750 ml, 3000 ml (Doppelmagnum) auf Anfrage.
Beschreibung:Zartwürzig im Duft nach Wiesenkräutern, Zuckermelonen und Äpfeln. Am Gaumen saftig und knackig mit zart cremiger Textur, recht vollmundig mit lebendigem Frucht-Säure-Spiel, wirkt kraftvoller, als er eigentlich ist, sehr gut balanciert und relativ lang. Guter Allround-Speisenbegleiter, speziell zur sommerlichen Salatküche.
Einfach der Klassiker in unserem Haus.